綿密絲滑的焙茶南瓜芝士蛋糕！
“ 焙茶南瓜芝士蛋糕 ”
配料表單：
做法步驟：
1.預(yù)熱烤箱至177°C。
2.將姜餅全麥餅干放入塑料袋中，然后用搟面杖壓成細(xì)碎的餅干屑。
3.在碗中將餅干屑和西村番茶屋本店焙茶飲料風(fēng)味粉混合在一起。
4.加入融化的黃油，混合在一起。
5.倒入一個4英寸的蛋糕模具中，輕輕拍打一下模具外側(cè)。
6.用道具將它的表面壓得平滑。
7.在177°C下烘烤10分鐘。
南瓜芝士蛋糕
1.在碗中混合軟化的奶油奶酪，南瓜泥，細(xì)砂糖。
2.用攪拌器攪拌混合。
3.加入雞蛋、香草精、南瓜香料、玉米淀粉和過篩的西村番茶屋本店焙茶飲料風(fēng)味粉，繼續(xù)攪拌至順滑，注意不要過度攪拌。
4.當(dāng)?shù)案獾淄耆鋮s之后（如果使用的是脫底模具），在外面包裹兩層錫紙以防水滲入進(jìn)去。
5.將步驟3倒在冷卻好的蛋糕底上，震動幾下以消除氣泡。
6.將烤箱的溫度降低到163°C。
7.準(zhǔn)備一個干凈的烤盤，加入有模具一半高度的水（35°C），用于水浴烘烤。
8.小心地將裝有芝士蛋糕的蛋糕模具放入水中。
9.再放入烤箱在163°C下烘烤25分鐘，再增加溫度到177°C烘烤15-20分鐘。
10.此時如果輕輕敲擊蛋糕模具底部，芝士蛋糕會有彈性。
11.停止加熱，將烤箱門打開，讓南瓜芝士蛋糕在烤箱中冷卻1小時，然后再取出。
12.從水中取出蛋糕模具。
13.讓南瓜芝士蛋糕冷卻至室溫，然后輕輕蓋上蓋子放入冰箱冷藏至少 6-8 小時或過夜。
14.南瓜芝士蛋糕凝固后，取下蛋糕模具，在頂部擠上奶油即可。
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11-22
濃郁扎實(shí)的雙色抹茶芝士布朗尼
“ 抹茶芝士布朗尼”配料表單：做法步驟：抹茶布朗尼面糊1.將烤箱預(yù)熱至177°C。2.在烤盤底部鋪上油紙。3.碗里加入雞蛋、牛油果油、細(xì)砂糖、抹茶粉、香草精和鹽，攪拌均勻。4.將中筋面粉加入步驟3，攪拌均勻。芝士餡料1.在碗中加入奶油奶酪、細(xì)砂糖、香草精和蛋黃攪拌至順滑。組合：1.將抹茶布朗尼面糊（預(yù)留30
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11-22
適合夏天的熱帶風(fēng)味朗姆潘趣酒！
“朗姆潘趣酒”配料表單：波夫伯爵朗姆酒50ml、橙汁 40ml、菠蘿汁 40ml、青檸汁 40ml、石榴汁 15ml、青檸片 1片 、冰塊 適量做法步驟：1.將玻璃杯放入冰箱冷凍冰鎮(zhèn)。2.將所有液體配料加入調(diào)酒器中搖勻。3.取出玻璃杯后放入半杯冰塊。4.將步驟2倒入杯中。5.用青
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風(fēng)味滿滿的日式柚子酥撻！
“ 日式柚子酥撻”配料表單：做法步驟：酥餅皮1.將烤箱預(yù)熱至176°C。2.將油紙鋪在烤盤中。3.在攪拌機(jī)的碗中加入黃油、細(xì)砂糖、鹽和中筋面粉混合在一起。攪拌形成面團(tuán)。4.將面團(tuán)牢固均勻地壓入準(zhǔn)備好的烤盤中。烘烤 22-25 分鐘后從烤箱中取出，放在一邊備用。柚子餡1.在一個大碗里，將中筋面粉和細(xì)砂糖攪拌在一
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11-22
香噴噴的焙茶香蕉核桃吐司!
“ 焙茶香蕉核桃吐司”配料表單：做法步驟：1.將烤箱預(yù)熱至180° C。2.在烤盤上涂少許油，鋪好油紙3.碗中加入中筋面粉、食用小蘇打和鹽?；旌暇鶆虿⒎旁谝贿厒溆谩?.在另外一個碗中，加入白糖、紅糖粉和焙茶粉。攪拌均勻。5.在步驟4中加入色拉油，攪拌以溶解茶粉和糖。6.步驟5中加入酸奶和香草精。攪拌均勻，直